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  • 2022第七屆國際酵素產業發展高峰論壇

    日期:2019/1/24 14:23:10 瀏覽:

    “2022酵素產業發展高峰論壇”于2022年8月11-13日在上海新國際博覽中心召開。擬邀嘉賓有:中國生物發酵產業協會石維忱理事長,中國生物發酵產業協會酵素分會盧濤副秘書長。中國輕工業聯合會綜合業務部李永智處長、渭南市經開區管委會段宏偉副主任、齊魯工業大學生物工程學院劉新利院長、浙江科技學院中德農產品加工工業研究院毛建衛院長、天津科技大學王艷萍教授、中國食品發酵工業研究院周志橋副主任以及韓國Naraentec株式會社全鎮晟社長。

    ↓↓↓往屆回顧↓↓↓


    李永智處長向與會代表介紹了《國家綠色制造及相關政策》,詳細闡述了綠色制造(包括綠色制造專項、綠色工廠、綠色設計產品等)、智能制造、工業強基工程、增強制造業核心競爭力三年行動計劃的內容,為我們爭取國家相關項目的支持提供了指導。

    段宏偉副主任向與會代表做《中國酵素城產業集聚發展報告》,介紹了首個共建特色區域示范項目“中國酵素城”的定位及發展情況,向大家介紹了中國酵素城的發展路徑以及支持各類酵素企業的優惠政策。

    劉新利教授做了《黃酮類活性物質增強機體抗病毒能力研究》的報告。報告中指出:黃酮類活性物質可以預防心腦血管疾病、清除體內自由基抗衰老、止疼解痙攣、預防癌癥(抗腫瘤)及預防感冒(抑菌消炎抗病毒),研究開發富含黃酮類活性物質的食品能夠對國民健康起到改善作用。

    毛建衛教授做《酵素產業的基本科學問題與全產業鏈創新驅動》主題報告,向大家闡述了國內外食用酵素產業與研究現狀,展望了我國酵素產業前景與規劃,并介紹了酵素全產業鏈的創新驅動。

    王艷萍教授做了《酵素與益生菌》的報告,向大家介紹了酵素的的含義和種類、酵素的國內外發展現狀、益生菌及其在酵素中的應用等內容。

    周志橋副主任做了《益生菌、益生元與兒童健康》主題報告,講述了影響兒童健康的常見疾病、益生菌與益生元簡介、益生菌與益生元應用研究以及未來開發方向等內容。

    全鎮晟社長作為國外酵素企業代表,向大家介紹了公司發展歷程,并與大家分享了公司在發酵技術與因素分析方面的成果。

    論壇在和諧的氛圍中圓滿結束。

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